Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Item number:CHARD TOR 22
De druiven van deze mooie Chardonnay komen van de Minervino Murge en San Pietro Vernotico wijngaarden, dewelke zijn gelegen in de hak van Italië in de regio Puglia. Deze Chardonnay is lichtgeel van kleur met groene reflecties. De wijn kenmerkt zich door veel tropisch fruit, vanille en houttonen. De wijn is vol van smaak en mooi in balans met een lange plezierige afdronk.
Herkomst : Italië
Regio : Puglia IGT
Druiven : 100% Chardonnay
Volume : 75cl
Rijping : Inox vinificatie
Foodpairing : Aperitief, diverse visgerechten al dan niet met een room- of botersausje, gegrilde vis, tonijn, diverse salades,...
Bio | Nee |
---|---|
Jaargang | 2022 |
Domein-info | De naam Antinori duikt al in 1385 op in de archieven van de Italiaanse wijnbouw. Vandaag wordt het bedrijf geleid door markies Piero Antinori en zijn drie dochters. Traditie, passie en intuïtie zijn de kernwoorden die de familie gebruikt om hun filosofie te omschrijven. Zij is bekend als een van de grootste producenten van kwaliteitswijn uit de Laars. Toscane en Umbrië, waar de familie sinds mensenheugenis heel wat eigendommen bezit, zijn de bakermat van het Antinori-imperium. Met wijngaarden in de appellaties Chianti Classico, Bolgheri, Montalcino, Orvieto en Montepulciano is ze aanwezig in de roemrijkste wijnregio’s van Italië. In de hak van de laars van Italië, Puglia, heeft de familie Antinori het domein Tormaresca. De overheid speelt hierbij een stimulerende rol en vroeg jaren geleden aan de beroemde familie Antinori om hun expertise hierop los te laten. De familie van wijnprofessionals hebben met hun teams op korte termijn gezegd dat de wijngaarden van Tormaresca meer dan voortreffelijke wijnen voortbrengen. In het gebied DOC Castel Del Monte heeft de familie Antinori een wijngaard aangelegd dat een biologische witte wijn van Tormaresca voortbrengt op basis van de Chardonnay-druif: Pietrabianca. |