Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Maximaal 1 nieuwsbrief per maand.
Nieuwsbrief
El Viejo Matsu 2020
Item number:EV BM20
€ 40,99
Op voorraad
Decanter
93/100 (2021)
Decanter
91/100
SKU
EV BM20
Decanter
93/100 (2021)
Decanter
91/100
Bodegas Matsu vertaalt het verhaal van 3 generaties wijnmakers: Gemaakt in een oplage van slechts 2.750 flessen en van de oudste stokken van het mooiste deel van de wijngaard heet deze wijn niet voor niets El Viejo "De oude". Hij is vol in de mond, heeft rijpe en ronde tannines met zoete tonen. De nadronk keert terug naar het geroosterd karakter van de houten vaten dat perfect verenigd wordt met het rijpe fruit. Robuust in de mond, zeer volwassen en ronde tannines. Mooie elegante en langdurige afdronk.
Zeer beperkt!
- Producent : Bodegas Matsu
- Biologisch : Ja
- Type/Categorie: Wijnen / Rode Wijn / Spanje / Matsu / Castilla y Leon / Toro /
Herkomst : Spanje
Regio : Toro DO
Druiven : Tinta de Toro (Tempranillo)
Volume : 75cl
Rijping : malo-lactische gisting in nieuwe Franse eiken vaten gevolgd door een rijping van 16 maanden in eiken vaten
Foodpairing : Lekker bij wild, rood vlees, grillades,...
Bekroningen : 90/100 Robert Parker,
Decanter
93/100 (2021)
Decanter
91/100
Bekijk hieronder een video over deze wijn:
| Bio | Ja |
|---|---|
| Jaargang | 2020 |
| Domein-info | Matsu is méér dan een wijnhuis of een wijn. Het is een modern project van duurzame wijnbouw die een exclusieve collectie voortbrengt van hoge expressie wijnen. Matsu, een Japans woord dat vertaald in het Nederlands "wachten" betekent. Het definieert een initiatief dat de oosterse cultuur en de zorg voor de natuurlijke wereld verbindt met de meest geavanceerde technieken van de biodynamische landbouw van de Europese landelijke zones. De wijngaarden worden bewerkt in een vorm die volledig ecologisch is, door het gebruik van chemische of synthetische herbiciden, insecticiden en fungiciden te vermijden. Matsu vertegenwoordigt de essentie van een natuurlijke wijn. De wijnen van Matsu worden allemaal gemaakt met de druif Tinta de Toro (synoniem voor de Tempranillo-druif) |
| Bekroningen | 90/100 Robert Parker, |
Schrijf uw eigen review
Gratis* levering vanaf €150,- in BE en NL
Veilig online betalen
Snelle levering
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende wijnen van dit wijndomein
