Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Item number:OP CT19
De lokale druif Primitivo van Puglia is op dit moment ontzettend populair.
Heerlijk zacht en vol in mond.
De wijn is afkomstig van 100% Primitivo-druiven volgens de Pergola-methode. Hierdoor beschermen de blaren van de wijnstokken, de druiven tegen de te hete Zuiderse zon.
De wijn rijpt bovendien enkele maanden op eiken vaten. Hierdoor is deze heerlijk rond en zacht in de mond zonder ook maar iets storend in. Fijne langdurige afdronk!
Herkomst : Italië
Regio : Puglia IGP
Druiven : 100% Primitivo
Volume : 75cl
Rijping : 14 maanden rijping op Franse en Amerikaanse eiken vaten
Foodpairing : Lekker bij diverse pasta's, osso-bucco, bereidingen met tomatensaus, harde kazen, geitenkaas,...
Bekroningen : 2017 AWC Vienna – Gold Medal, 2017 Gilbert & Gaillard International Tasting – Gold Medal 90
Bekijk hier een presentatievideo over Cantine Teanum:
Bio | Nee |
---|---|
Jaargang | 2019 |
Domein-info | De naam Teanum werd ontleend aan de historische, Oud-Romeinse stad “Teanum Apulum”, waarvan ook de naam “Puglia” afgeleid is. Cantine Teanum werd opgericht door een groep lokale ondernemers die de grootsheid van Puglia onder het Romeinse bewind terug willen oproepen door de wijnbouwtraditie nieuw leven in te blazen. Daarom focussen ze hun op de typische druivenrassen als Bombino, Malvasia, Falanghina, Montepulciano en Nero di Troia. De 120 ha eigen wijngaarden liggen verspreid over 5 “terroirs” in het noorden van Puglia die onder invloed staan van de maritieme winden van de nabijgelegen Adriatische zee. Vandaar de originele namen Favùgnë (lokale zuidenwind) en Alta (Griekse god van de wind). |
Bekroningen | 2017 AWC Vienna – Gold Medal, 2017 Gilbert & Gaillard International Tasting – Gold Medal 90 |