Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Item number:BA RDM20-1
Prachtige Wijn uit Monforte D'alba! Zoals bij alle wijnen van Rocche Dei Manzoni vindt de eerste rijping plaats in barriques en begint de verfijning van de wijn, daarna rijpt hij verder in betonnen cuves. De zeer hoge kwaliteit van de druiven en zo'n geschikt territorium zorgen meteen voor een uitzonderlijke wijn. Je zou bijna kunnen zeggen dat je een jonge Barolo drinkt! In feite leiden de verschillende stappen, barrique, cement en fles, tot een onmiddellijke aangenaamheid. In de neus hebben we een klassiek aroma van viooltjes en morellen kersen. De afdronk is aangenaam, gekenmerkt door tannine die in de loop der jaren zachter wordt.
13,5%
Herkomst : Italië
Regio : Piëmonte, Langhe
Druiven : 100% Nebbiolo
Volume : 75cl
Rijping : Enkele maanden in Franse eiken vaten en nadien in betonnen cuves
Foodpairing : Lekker bij rood vlees, grillades, wild, stoofpotjes, barbecue,...
Bekijk hier een filmpje over het domein Rocche die Manzoni:
Bio | Nee |
---|---|
Jaargang | 2021 |
Domein-info | Rocche dei Manzoni werd opgericht in 1974 door Valentino Migliorini en bevindt zich het gehucht Manzoni Soprani, deelgemeente van het pittoreske Monforte d’Alba. De wijngaarden profiteren er van een uitstekende zuidelijke ligging in het hart van de Langhe en Barolo. Vandaag de dag wordt het domein met hectare aan wijngaarden geleid door Rodolfo Migliorini, de zoon van Valentino en ondertussen al de derde generatie van de familie Migliorini. Men draagt traditie respect voorde natuur hoog in het vaandel. Valentino was 1978 een pionier in het gebruik van eiken vaten tijdens het vinificatieproces alsook het experimenteren van blends zoals de Barbera met Nebbiolo en het produceren van mousserende wijnen op basis van Chardonnay en Pinot Noir. De wijnen van Rocche dei Manzoni zijn wereldbekend omwille van de uitzonderlijk hoge kwaliteit! |