Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Auxey-Duresses - Domaine Philippe Germain 2021
Item number:Auxey-Duresses Rouge - Domaine Philippe Germain-1-1
€ 28,99
Op voorraad
SKU
Auxey-Duresses Rouge - Domaine Philippe Germain-1-1
Finesse en karakter definiëren deze wijn. Fijne tannines versterken de zijdezachte textuur van Auxey, die ondanks zijn noordelijke ligging, een warm klimaat ervaart waardoor de wijn volheid krijgt. Deze wijn zou 4 jaar in de kelder kunnen waarderen, maar het potentieel proef je nu al met gemak. Te consumeren met rood vlees of zelfs sommige wildvogels.
- Producent : Domaine Philippe Germain
- Biologisch : Nee
- Type/Categorie: Wijnen / Rode Wijn / Frankrijk / Bourgogne /
Herkomst : Frankrijk
Regio : Bourgogne
Druiven : 100% Pinot Noir
Volume : 0.75
Rijping : rijping in eikenhouten vaten van Franse oorsprong voor 12 maanden. Aandeel van 20% nieuwe vaten.
Foodpairing : Lekker bij wild, rood vlees, ook lekker bij een stukje vis indien de wijn lichtjes gekoeld
| Bio | Nee |
|---|---|
| Jaargang | 2021 |
| Domein-info | Domaine Germain omvat zo'n 20 hectare wijngaarden in de regio rond Hautes Côtes de Beaune vlakbij Meursault. In 1995 nam philippe de leiding van het familiebedrijf over, als opvolger van zijn ouders. Op dat moment had het landgoed 9 hectare wijnstokken. Philippe wilde zijn activiteit vergroten door nieuwe wijnstokken aan te schaffen en breidde daarom het landgoed uit over 13 hectare. Vervolgens, in 2008, besloot de neef van Philippe, Maxime Champaud, zich bij zijn oom te voegen in het wijndomein om ook zijn passie voor het bewerken van de wijnstokken te bevredigen. Sinds zijn komst op het landgoed heeft Maxime er 6 hectare land bij gekregen. |
Schrijf uw eigen review
Gratis* levering vanaf €150,- in BE en NL
Veilig online betalen
Snelle levering
