Grenache au Cube - Lafage 2020

Deze allesbehalve gewone cuvée is een blend van drie keer Grenache van oude wijnstokken, afkomstig van drie zuidelijke terroirs: Roussillon, Aragon en Catalonië. Het is niet alleen een stijloefening, het is ook een mooie wijn, een uitzonderlijke wijn, explosief fruitig (aardbeien, bramen) en zonnig. Oké, toegegeven, het is ‘een mooie baby’, zoals we van een speler van het rugbyteam van Perpignan zouden zeggen. Maar tegelijk is hij ook elegant, met een geduchte fluweligheid waarvoor we uiteindelijk bezwijken, niet door een duw van een rugbyspeler maar door het zachte van de tannines. Trouwens, hoedje af voor het idee om diverse terroirs te vermengen, wat bewijst dat er wel meer manieren zijn om een blend te maken. En misschien nóg interessanter is dat dit idee van echte terroirliefhebbers komt. (In Vino Veritas) 

Wijnmakers: Ruben Magallanes, Jean Marc Lafage & Jean Philippe Trollet