Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Maximaal 1 nieuwsbrief per maand.
Nieuwsbrief
Item number:CGM B
Cava Grans Mosaic is een absolute topper onder de Cava's. Men maakt gebruikt van de 3 klassieke Cava-druiven: Macabeo, Parellada en Xarel.lo, afkomstig uit de Penèdes, de Cava-regio bij uitstek! De Cava rijpt bovendien minimaal 11 maanden sur lie waardoor we een fijne pareling krijgen maar vooral een prijs-kwaliteit uitstekende bubbel. Frisse aroma's van citrus en appel. Zeer mooi in balans. Heerlijk als aperitief, feestelijke gelegenheden, zeevruchten,...
Herkomst : Spanje
Regio : Penedes
Druiven : Macabeo, Parellada en Xarel-lo
Volume : 75cl
Rijping : Methode Traditionelle, 11 maanden sur lies
Foodpairing : Ideale aperitief, oesters, zeevruchten, diverse frisse salades, koude visgerechten, tartaar van zalm of tonijn,...
Bio | Nee |
---|---|
Domein-info | Bodegas Covides groepeert meer dan 800 lokale wijnboeren in de Penèdes DO, goed voor maar liefst 2700 hectaren aan wijngaarden. Hierdoor kan men altijd een selectie doen van de allerbeste druiven. |