Belgian Owl first edition Pedro Ximenez finish - Limited edition

Meester distilleerder Etienne Bouillon en Miguel Martins van de kuiperij José Y Miguel S.L. hebben samen een exclusieve first batch Belgian Owl whiskey gemaakt. Ze deelden hun kennis, ervaringen, visie en proefden samen van de Belgian Owl Single Malt Whisky. Ze zochten samen naar de juiste vaten om compleet nieuwe smaken in de Whisky te brengen. De vaten die voor deze eerste gelimiteerde editie werden gebruikt, zijn vaten gemaakt van Spaanse eik waarin Pedro Ximenes Sherry gerijpt heeft. De Belgian Owl whisky heeft eerst een rijping van 5 jaar op First Fill Bourbon vaten gehad en is op Sherry Pedro Ximenes vaten voor 4 maanden gefinished. Deze whiskey is een streling voor de tong!