Corte del Lupo Bianco - Ca' Del Bosco

Item number:Corte del Lupo Bianco - Ca' Del Bosco

€ 40,99
3 Op voorraad
SKU
Corte del Lupo Bianco - Ca' Del Bosco

Curtefranca Bianco was de eerste wijn gemaakt door Ca’ del Bosco in 1972 met de naam Pinot di Franciacorta Bianco. De eerste wijn, die, hoewel na vele jaren van zorgvuldige flesrijping, altijd verrast dankzij zijn buitengewone ontwikkelingsvermogen, een product van zijn onvermoede lange levensduur. Eerst heette het Franciacorta Bianco DOC, later werd het Terre di Franciacorta en vervolgens Curtefranca Bianco. Vanaf de oogst van 2017 werd het omgedoopt tot Corte del Lupo. De twee woorden worden goed weergegeven op het nieuwe etiket, dat de essentie van het terroir samenvat en de uitmuntendheid van de wijnbouw van Ca’ del Bosco verkondigt: de wijngaard, het hof, de omhullende bossen en de wolven, loyale bewakers van het domein.

13%

  • Producent : Ca' Del Bosco
  • Biologisch : Nee
  • Type/Categorie: Wijnen / Wijnhuizen / Witte wijn / Italië /
  • Herkomst : Italië

  • Regio : Franciacorta

  • Druiven : 80% chardonnay en 20% pinot Blanc

  • Volume : 0.75

  • Rijping : 5 maanden op eiken vaten

  • Foodpairing : Lekker bij vis in saus, kreeft, zeetong,...

Meer informatie
Bio Nee
Jaargang 2021
Domein-info Ca’del Bosco betekent ‘huis in het bos’. Aan het roer, de gepassioneerde Maurizio Zanella. In de omgeving van Franciacorta, tussen Brescia en Bergamo, bij het meer van Iseo, wordt deze traditionele mousserende wijn gemaakt. De bergen en het meer hebben een gunstige invloed op de wijn. De oogst gebeurd volledig met de hand gedurende de laatste 10 dagen van augustus en de eerste 10 dagen van september. Alcoholische fermentatie in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperaturen, waar de wijn tot maart blijft rusten. Deze zeven maanden rijping zijn nodig om de wijn te klaren, te laten ouderen en deze het karakter van de terroir te geven.Er wordt zorgvuldig een blend samengesteld van reserve wijnen uit de beste jaargangen, waarna de wijn nog eens 25 maanden “sur lie” rijpt. De dosage bedraagt 4 gram suiker per liter. Ca’ del Bosco heeft patent op een uniek systeem om degorgement uit te voeren waardoor zeer elegante, internationale gewaardeerde wijn ontstaat.
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Corte del Lupo Bianco - Ca' Del Bosco

Gratis* levering vanaf €150,- in BE en NL

Veilig online betalen

Snelle levering

Schijf je in voor onze nieuwsbrief

Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...

Leeftijd controle
Om af te rekenen moet je ouder zijn dan 18.
Ⓒ 2024 Copyright - Het Wijnmagazijn BV