Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Item number:Cantina Ceste - Barolo
Het is de edelste en beroemdste zoon van Nebbiolo, geteeld in een beperkt gebied rond de stad Alba. Dankzij de finesse van aroma's en smaken, de elegantie van stijl en body is hij in de loop van de decennia groot geworden. Het is een harmonieuze en weelderige wijn, verbonden met Piemonte door een grote gastronomische traditie. In de afgelopen vijftig jaar is hij uitgegroeid tot een groot ambassadeur van de Italiaanse wijnen, die op elegante wijze de tafels van de hele wereld passeert.
Zeer typische Barolo met aardse accenten in de afdronk.
Herkomst : Italië
Regio : Piëmonte
Druiven : 100% Nebbiolo
Volume : 0.75
Rijping : 40/50 hl eikenhouten vaten voor ongeveer 30 maanden
Foodpairing : Lekker bij gastronomische gerechten, grillades, wild,...
Bio | Nee |
---|---|
Jaargang | 2018 |
Domein-info | Na zijn studie’s in de jaren ’60 ging Franco Ceste werken als wijnproducent bij zijn vader Guido, één van de bekendste wijnproducenten Govone. Na enkele jaren had Franco enkele stukken land gekocht en aangeplant. Tot op heden nog steeds de essentie van zijn productie destijds. Hij breidde zijn horizon uit in Piemonte en vervolgens in het buitenland. Ondertussen zijn zijn wijnen uit de Roero en Langa wereldbekend. |