Vlijtingen Wijndomein

In september 2013 startten beide wijnbouwers Herman en Heidi Meers-Castermans, geboren en getogen in Vlijtingen - Riemst, de opleiding wijnbouwer-wijnmaker bij Syntra te Hasselt. De cursus maakte duidelijk dat kiezen voor kwaliteit een must was en bijgevolg werd er ook gekozen voor een aantal klassieke topdruiven waaronder Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.

De inspiratie werd gezocht en gevonden bij diverse Belgische en Franse wijnboeren.
Het domein omvat twee wijngaarden, aangeplant in 2014, 2015 en 2016: Wijngaard 'Bèsselkes Grech' is twee hectaren groot. Hier staan de druiven om mousserende wijn van te maken. Voornamelijk Chardonnay, maar ook Pinot Noir en Pinot Meunier ( er is een lichte helling aanwezig).