La Jefa Matsu 2021

Item number:El Jefa Matsu 20210

€ 30,99
Op voorraad
SKU
El Jefa Matsu 20210

Deze wijn is een selectie van een aantal witte wijnstokken gevonden in oude wijngaarden, gevestigd op rijke gronden en op natuurlijke wijze verbouwd. Er vallen tonen van vanille en rijpe pitvruchten op, vergezeld van romige toetsen. Het wordt aangevuld met lichte anijsnuances, om een ​​geharmoniseerde neus weer te geven dankzij de rijping in foudres, met een zoet karakter en een grote diversiteit aan nuances. Een zeer omhullende en glycerische wijn, zeer romig en zeer aangenaam. Maar tegelijkertijd met een goede zuurgraad, wat resulteert in een zeer evenwichtige en elegante wijn.

BEPERKTE OPLAGE!!

13%

  • Producent : Matsu
  • Biologisch : Ja
  • Type/Categorie: Wijnen / Wijnhuizen / Witte wijn / Spanje / Spanje / Matsu /
  • Herkomst : Spanje

  • Regio : Toro DO

  • Druiven : Malvasia en andere variëteiten.

  • Volume : 0.75

  • Rijping : 14 maanden in nieuwe Franse eiken "bocoyes" (grote vaten) van 600 liter, licht geroosterd.

  • Foodpairing : Risotto met groenten, vissoep, complexe gerechten, vis in saus, kazen,...

Meer informatie
Bio Ja
Jaargang 2021
Domein-info Matsu is méér dan een wijnhuis of een wijn. Het is een modern project van duurzame wijnbouw die een exclusieve collectie voortbrengt van hoge expressie wijnen. Matsu, een Japans woord dat vertaald in het Nederlands "wachten" betekent. Het definieert een initiatief dat de oosterse cultuur en de zorg voor de natuurlijke wereld verbindt met de meest geavanceerde technieken van de biodynamische landbouw van de Europese landelijke zones. De wijngaarden worden bewerkt in een vorm die volledig ecologisch is, door het gebruik van chemische of synthetische herbiciden, insecticiden en fungiciden te vermijden. Matsu vertegenwoordigt de essentie van een natuurlijke wijn. De wijnen van Matsu worden allemaal gemaakt met de druif Tinta de Toro (synoniem voor de Tempranillo-druif)
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:La Jefa Matsu 2021

Gratis* levering vanaf €150,- in BE en NL

Veilig online betalen

Snelle levering

Schijf je in voor onze nieuwsbrief

Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...

Leeftijd controle
Om af te rekenen moet je ouder zijn dan 18.
Ⓒ 2024 Copyright - Het Wijnmagazijn BV