Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Saint-Véran 'Sur La Carrière'-Domaine De La Croix Senaillet 2021
Item number:Saint-Véran 'Sur La Carrière'-Domaine De La Croix Senaillet 2021
€ 27,99
Op voorraad
SKU
Saint-Véran 'Sur La Carrière'-Domaine De La Croix Senaillet 2021
In de neus onthult deze Saint-Véran geroosterde en koekjesachtige aroma's, een teken van goed gecontroleerde rijping in demi-muids. Bij deze wijn, onthult het frisse en pittige kader van het terroir sur la Carrière. Een rijke wijn, van grote finesse!
- Producent : Domaine De La Croix Senaillet
- Biologisch : Nee
- Type/Categorie: Wijnen / Wijnhuizen / Witte wijn / Frankrijk / Frankrijk / Domaine de la Croix Senaillet / Bourgogne /
Herkomst : Frankrijk
Regio : Bourgogne
Druiven : 100% Chardonnay
Volume : 0.75l
Rijping : rijping op eiken vaten
Foodpairing : Lekker als aperitief, zalm, escargots, langoustines, gevogelte, vis en schaaldieren,...
| Bio | Ja |
|---|---|
| Jaargang | 2021 |
| Domein-info | Het verhaal van Domaine de la Croix Senaillet start in 1969 toen Maurice en Claudia Martin het wijnhuis oprichtten. Sinds de jaren negentig zijn hun twee zonen Richard en Stéphane de stuwende krachten. Ze bezitten 25 hectare wijngaarden die als een mozaïek van maar liefst 60 percelen over de Bourgogne zijn verdeeld, dit lappendeken strekt zich dan ook nog eens over verschillende appellaties uit, waaronder Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran en Mâcon Davayé. Sinds jaargang 2010 werkt dit huis uitsluitend biologisch. In de organische wijnbouw is het preventieve werk van cruciaal belang. Hierbij is er aandacht voor het versterken van de natuurlijke weerstand van de ranken, het gebruik van streekeigen middelen en het onder controle houden van de rendementen. Deze manier van werken zorgt ervoor dat hun wijnen jaar na jaar een mooiere expressie worden van hun terroir en hun appellatie. De wijnen van Domaine de la Croix Senaillet kom je vaak tegen in gastronomische toprestaurants! |
Schrijf uw eigen review
Gratis* levering vanaf €150,- in BE en NL
Veilig online betalen
Snelle levering
