Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Item number:MLN LPDS19
De druiven voor deze Cuvée zijn gelegen op de hoogste helling, boven de "Genevrières", aangrenzende aan Puligny-Montrachet in het zuiden, dit terroir bestaat uit ondiep, zeer steenachtige bodem. Goud-gele kleur in het glas. Intense aroma's van vanille en witte bloemen. In de mond zeer vol en rond. Finesse-volle aroma's van brioche, boter, vanille en honing dankzij een rijping op nieuwe eiken vaten gedurende 18 maanden.
De jaargang 2019 is een uitdagend jaar door vorst in het voorjaar en 2 hittegolven. Helaas met als gevolgt een zeer beperkte productie maar de kwaliteit is uitstekend!
Best te consumeren voor 2028.
UITVERKOCHT!
Herkomst : Frankrijk
Regio : Bourgogne, Meursault
Druiven : 100% Chardonnay
Volume : 75cl
Rijping : 18 maanden in nieuwe eiken vaten
Foodpairing : Heerlijk bij tarbot, kreeft, zeetong,...
Bekroningen : Decanter: 90 (2017)
Bekijk hier de website van deze topproducent uit Meursault: https://www.de-saulx.com/
Bio | Nee |
---|---|
Jaargang | 2019 |
Domein-info | Les Parcellaires de Saulx is een nieuw domein sinds september 2017, gevestigd in Meursault. In de historische kelders (van maar liefst 1.500 vierkante meter) maakt en rijpt men prachtige wijnen uit 30 verschillende top-appellaties in Bourgogne. Net als bij Domaine Belleville, tevens van dezelfde eigenaars, draagt men 'Terroir' en 'Traditie' hoog in het vaandel. Hier wordt gewerkt volgens het “culture raisonnée” principe. Dat wil zeggen; met respect voor de natuur, geen toevoeging van pesticiden. Ondertussen behoren de wijnen van Les Parcellaires de Saulx al tot de absolute top in Bourgogne. |
Bekroningen | Decanter: 90 (2017) |