Champagne Palmer Grands Terroirs 2015 in giftbox

Een historische en emblematische handtekening van Palmer & Co, elke Grands Terroirs cuvée drukt de essentie uit van onze Premier en Grand Cru wijngaarden van de Montagne de Reims in een uitzonderlijke vintage.

Grands Terroirs cuvées zijn ingebed in de fundamenten van Palmer & Co en putten hun wortels uit de iconische crus van de Montagne de Reims. Ze belichamen de zoektocht naar harmonie en uitmuntendheid die de oprichters meer dan 75 jaar geleden begonnen. De keldermeester interpreteert wat de natuur ons biedt, met een prachtige score van Premier en Grand Crus, geselecteerd uit het hart van onze grootste terroirs in de Montagne de Reims vanwege hun identiteit en hun expressie.

2015, een uitzonderlijk jaar door de gelijktijdige combinatie van hoge temperaturen en zeer weinig regenval gedurende een groot deel van de vegetatieve fase van de wijnstok. Na een milde en natte winter lieten de zonnige zomerdagen en de koele nachten van de tweede helft van augustus de druiven perfect rijpen. De oogst van 2015 zorgde voor rijke, complexe en prachtig uitgebalanceerde wijnen, voorlopers van een geweldige jaargang.

De neus, subtiel en charmant, opent met accenten van oranjebloesem en acacia, vermengd met tonen van geel fruit, en evolueert vervolgens naar mooie en delicaat gekruide aroma's van gebakken ananas en tonkaboon.
De smaak wordt gekenmerkt door frisheid, met citrusvruchten die de tonen van brioche en gedroogd fruit sublimeren. De romige textuur strekt zich heerlijk uit tot een aanhoudende afdronk. Een intense, verleidelijke en zeer elegante vintage champagne die als aperitief kan worden genoten en je tijdens een maaltijd zal vergezellen.

Grand Crus: Mailly, Verzenay

Premier Crus: Trépail, Villers-Marmery, Ludes, Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne