Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Item number:MZN C PLMR
Door zijn unieke stijl, exclusieve selectie van de grootste terroirs van Montagne de Reims, langzame veroudering op droesem, de prachtige ovale vorm van de fles, is AMAZONE DE PALMER een werkelijk uitzonderlijke champagne.
Frisse, geconcentreerde Chardonnays van Trépail en Villers-Marmery worden geblend met robuuste, verfijnde Pinot Noirs van Mailly en Verzenay voor een rijke match 'made in heaven'. Om een wijn met zo'n ruim en puur karakter te krijgen, rijpt hij maar liefst tien jaar in de koele krijtkelders om de genereuze overvloed van de natuur tot absolute perfectie te distilleren.
Neus van geel en exotisch fruit (gebakken ananas), kruiden (kaneel, nootmuskaat) en gedroogd fruit, daarna gekonfijte schil, geroosterde hazelnoten en brioche. Complex, rijk en intens in de mond met een opmerkelijke frisheid.
Herkomst : Frankrijk
Regio : Champagne, Reims
Druiven : 51% Chardonnay, 49% Pinot Noir
Volume : 75cl
Rijping : 10 jaren rijping sur lies
Foodpairing : Heerlijk aperitief, bij zeevruchten, feestelijke gelegenheden,...
Bekroningen : DRINKS BUSINESS CHAMPAGNE MASTERS 2022: GOLD, RVF: 90, BETTANE & DESSEAUVE: 96, ROBERT PARKER/WINE ADVOCATE: 95
Bekijk hier een prachtig filmpje over dit topdomein:
Bio | Nee |
---|---|
Domein-info | Palmer & Co. is het wereldberoemde merk van de Société Coopérative de Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne en werd opgericht in Avize in 1947. Een samenwerking van zeven eigenaars-wijnbouwers van premiers en grands crus in de Côte de Blancs en la Montagne de Reims. Het bedrijf verhuisde in 1959 naar het centrum van Reims. Dankzij een zeer uitgebreid netwerk van samenwerkende wijnbouwers beschikt Palmer & Co. over een ruim aanbod aan kwaliteitsdruiven van een vijftigtal cruwijngaarden. Het gros van de druiven komt uit Montagne de Reims, Sézanne (chardonnay), Verzenay en Mailly (pinot noir). In totaal maar liefst 415 hectares aan wijngaarden, waarvan meer dan de helft geklasseerd als Premiers en Grands Cru's. Globaal gebruikt Palmer & Co. gemiddeld 40% chardonnay, 50% pinot noir en slechts 10% pinot meunier als basis voor alle wijnen. De Champagnes van Palmer & Co staan wereldwijd op de kaart van de gastronomische top-restaurants! |
Bekroningen | DRINKS BUSINESS CHAMPAGNE MASTERS 2022: GOLD, RVF: 90, BETTANE & DESSEAUVE: 96, ROBERT PARKER/WINE ADVOCATE: 95 |