Villa Blanche Terret blanc - Calmel & Joseph 2017


€ 8,25

Terret blanc, deze inheemse druivensoort stond honderden jaren aangeplant rond Étang de Thau in de Languedoc. Étang de Thau is met 75 km² het grootste meer van de Languedoc-Roussillon. De regio is vooral gekend voor z'n oesterproductie.
De druivensoort Terret blanc werd grotendeels vergeten maar oenoloog Laurent Calmel begon een aantal jaar geleden met het opnieuw aanplanten van deze inheemse druivensoort. Sinds vorig jaar maakt hij in zeer kleine oplage de eerste flessen van deze prachtige vergeten druivensoort.

De wijn is lichtgeel van kleur en heeft groene reflecties.
In de neus geeft de wijn een goede aromatische intensiteit en een vleugje mineraliteit.
De smaak is buitengewoon fris, met subtiele accenten van citrus, anijs, amandelen en gedroogd fruit.




Availability: In voorraad

OF
  • Bekroningen: Calmel&Joseph: Négociant van het jaar 2018
  • Producent: Calmel & Joseph
  • Jaargang: 2017
  • Biologisch: Nee
  • Type/Categorie: Witte wijn / Frankrijk / Languedoc-Roussillon
  • Herkomst: Frankrijk

  • Regio: Languedoc, Pays d'Oc

  • Druiven: 100% Terret blanc (ookwel Terret bouret genoemd)

  • Volume: 75cl

  • Rijping: inoxvinificatie

  • Foodpairing: Oesters, asperges, salades met geitenkaas, mosselen natuur, zeevruchtenschotel, maar ook bij diverse kazen.

Domeininfo

Calmel & Joseph, opgericht in 1995 is een négociant dat enkel met onafhankelijke wijndomeinen in de Languedoc Roussillon werkt. Overtuigd van het buitengewone potentieel van deze regio assembleren , oenoloog Laurent Calmel en Jerome Joseph alle wijnen met de gemeenschappelijke wens om te bewijzen dat er te weinig bekend is van de unieke kwaliteit van deze mediterrane bodems. Naast de wens om wijnen van hoge constante kwaliteit te produceren, zijn ze erg begaan met het maken van wijn op basis van hun filosofie van elegantie, karakter en smaakrijkdom.

Multimedia

Gratis* levering vanaf €100,-

Veilig online betalen

% Puntensparen

Snelle levering