Clos d'Opleeuw 'Chardonnay' 2022

Item number:CDO C22

€ 58,99
Op voorraad
SKU
CDO C22

De wijngaarden liggen op een zuidelijke helling in het mooie, pittoreske Haspengouwse dorpje Gors-Opleeuw.
De wijn, met als officiële herkomstbenaming "Haspengouw", wordt gevinifieerd door Peter Colemont, docent algemene wijnkennis, degustatie Franse wijnen en gastronomie en wijn. 
Hij past alleen de allerfijnste vinificatietechnieken toe.

De wijn verblijft 1 jaar in eikenhouten vaten van de allerhoogste kwaliteit. Er wordt zowel met Franse als met Belgische eik gewerkt.

Hij valt op door zijn sterke fluweligheid. Op jonge leeftijd bezit hij duidelijke toetsen van eikenhout.
Toch blijft er meer dan voldoende frisheid en fruitigheid over. Bovendien proeven we aroma's van boter, vanille, toast en een variatie van wit en geel fruit.
De concentratie, volheid en mooie afdronk passen uitstekend bij diverse schaaldieren en visgerechten die met een wat stevigere saus bereid zijn.

 

Wegens de beperkte beschikbaarheid is deze wijn beperkt tot max. 2 flessen per klant. 
  • Producent : Clos d'Opleeuw
  • Biologisch : Nee
  • Type/Categorie: Wijnen / Witte wijn / België / Clos d'Opleeuw /
  • Herkomst : Belgie

  • Regio : Haspengouw

  • Druiven : 100% Chardonnay

  • Volume : 75cl

  • Rijping : 12 maanden in Belgische en Franse eiken vaten

  • Foodpairing : Aanrader bij tarbot, warme kreeftbereidingen, zeetong,...

  • Bekroningen : Diverse hoge scores in vakliteratuur

Meer informatie
Bio Nee
Jaargang 2022
Domein-info De wijngaard Clos d'Opleeuw (1 ha) ontleent zijn naam aan de volledige ommuring, die dateert van 1840.  Deze 'Clos' maakt hem uniek in België. Daardoor geniet de wijngaard van een specifiek microklimaat waardoor het mogelijk is om een kwaliteitsvolle Chardonnaywijn te maken.  Hij ligt op een zuidelijke helling in het mooie, pittoreske Haspengouwse dorpje Gors-Opleeuw. De wijn, met als officiële herkomstbenaming "Haspengouw", wordt gevinifieerd door Peter Colemont
Bekroningen Diverse hoge scores in vakliteratuur
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Clos d'Opleeuw 'Chardonnay' 2022

Gratis* levering vanaf €150,- in BE en NL

Veilig online betalen

Snelle levering

Schijf je in voor onze nieuwsbrief

Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...

Leeftijd controle
Om af te rekenen moet je ouder zijn dan 18.
Ⓒ 2024 Copyright - Het Wijnmagazijn BV