Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Maximaal 1 nieuwsbrief per maand.
Nieuwsbrief
Item number:BA RDM20-1-1
De Langhe Chardonnay Angelica markeert ongetwijfeld het pad van Rocche dei Manzoni: een verfransend pad, aangezien het een wijn is die veel doet denken aan de witte wijnen van Bourgondië, je kunt zeggen een rode wijn verkleed als witte wijn. Hij kan 20 tot 35 jaar in de kelder blijven, waarbij hij altijd het Langhe-terroir op zijn best tot uitdrukking brengt.
ZEER BEPERKT!!
Herkomst : Italië
Regio : Piëmonte, Langhe
Druiven : 100% Chardonnay
Volume : 75cl
Rijping : Enkele maanden in Franse eiken vaten en nadien in betonnen cuves
Foodpairing : Gastronomische keuken, kreeftbereidingen, gegrilde visgerechten, langoustine,...
Bekijk hier een filmpje over het domein Rocche die Manzoni:
Bio | Nee |
---|---|
Jaargang | 2021 |
Domein-info | Rocche dei Manzoni werd opgericht in 1974 door Valentino Migliorini en bevindt zich het gehucht Manzoni Soprani, deelgemeente van het pittoreske Monforte d’Alba. De wijngaarden profiteren er van een uitstekende zuidelijke ligging in het hart van de Langhe en Barolo. Vandaag de dag wordt het domein met hectare aan wijngaarden geleid door Rodolfo Migliorini, de zoon van Valentino en ondertussen al de derde generatie van de familie Migliorini. Men draagt traditie respect voorde natuur hoog in het vaandel. Valentino was 1978 een pionier in het gebruik van eiken vaten tijdens het vinificatieproces alsook het experimenteren van blends zoals de Barbera met Nebbiolo en het produceren van mousserende wijnen op basis van Chardonnay en Pinot Noir. De wijnen van Rocche dei Manzoni zijn wereldbekend omwille van de uitzonderlijk hoge kwaliteit! |