Falanghina Del Sannio - Mirata 2023

In de jaren tachtig ontdekte men in Sannio het potentieel van de falanghinadruif. De variant die ter plekke groeit, heet dan ook falanghina Beneventana, vernoemd naar de provincie Benevento in Campanië. “De Mirata falanghina wordt gekenmerkt door een zacht aroma van perzik en mandarijn. Strogele kleur met groene reflecties. De neus onthult intens bloemige en fruitige aroma's. In de mond aangenaam fris gecombineerd met een opmerkelijke complexiteit.