Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Item number:FRM TC
Herkomst : Spanje
Regio : Costers del Segre
Druiven : 100% Macabeo van oude wijnstokken
Volume : 75cl
Rijping : in Franse en Amerikaanse eiken vaten gedurende een 8-tal maanden
Foodpairing : Lekker bij kreeft, romige gerechten van stevige witte vis, paling, zeetong,...
Bekroningen : Diverse hoge scores in vakliteratuur
Bekijk hier een korte video over Tomàs Cusiné:
Bio | Nee |
---|---|
Jaargang | 2017 |
Domein-info | Op een kleine 100km ten Zuidwesten van Barcelona ligt het minder gekende wijngebied: Costers del Segre, in de provincie Lleida. Wijnmaker en eigenaar Tomàs Cusiné is de drijvende kracht achter verschillende wijndomeinen: Castell del Remi en zijn 'Tomàs Cusiné' wijnen. Beide domeinen zijn gevestigd in het rotsachtige Costers del Segre. In het pittoresk Catalaans dorpje El Vilosell ligt het domein Tomàs Cusiné met rondom zo'n 29 ha aan wijngaarden. Tomàs is ontzettend getalenteerd wijnmaker die durft experimenteren. Zo plantte hij verschillende druivenrassen om enkel de allerbeste te selecteren. Zijn filosofie is om elegante terroir gerichte karakterwijnen te maken die vooral smakelijk zijn voor een breed publiek. En met succes! De wijnen van Tomàs Cusiné zijn echte gastronomische toppers! |
Bekroningen | Diverse hoge scores in vakliteratuur |