Chardonnay goud - Genoels-Elderen 2018

De druiven voor deze 'Gouden Cuvée' zijn afkomstig uit de oudste wijngaarden gelegen op de beste hellingen. Goudgele wijn met mooie schittering. In de neus rijkelijke aroma’s van rijpe appel, abrikoos, geklaarde boter en gekonfijte citruszeste. Een stevige en finesserijke aanzet, mooie fruittoetsen, vettig met een goed verweven houttoets en een schitterende afdronk. Gelimiteerde productie van slechts +/- 5000 flessen per jaar. Een wijn die zijn mannetje kan staan bij tal van gerechten gaande van ganzenlever, gevogelte (parelhoen, kip, patrijs en kwartel) met een roomsaus tot wit vlees met een truffeljus, zachte kazen en geitenkaas.