Val De La Osa 2017 - Pittacum

Item number:VAL DE LA OSA 2017 - PITTACUM

Special Price € 15,99 Regular Price € 19,99
Op voorraad
James Suckling
93/100
SKU
VAL DE LA OSA 2017 - PITTACUM
James Suckling
93/100

De druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken. Ze worden begin september selectief met de hand geoogst. In de vinificatieruimte worden de druiven alleen ontsteeld en ondergaan direct de alcoholische gisting met wilde (druifeigen) gisten op roestvrijstalen tanks. Na ongeveer drie weken volgt de persing en wordt de jonge wijn overgestoken op 1 jaar oude barriques voor de malolactische gisting en rijping. Na 12 maanden wordt de wijn geassembleerd en ongefilterd gebotteld. Donker diep robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van rijpe bessen, blauwe pruimen, viooltjes en subtiele houtrijping. In het smaakpalet tonen van klein roodzwart fruit, rozemarijn en vanille, die gepaard gaan met een lange afdronk met rijpe tannines. 

  • Producent : Pittacum
  • Biologisch : Nee
  • Type/Categorie: Wijnen / Wijnhuizen / KELDERRESTEN / Rode Wijn / Spanje / Spanje / Bodegas Pittacum / Castilla y Leon / Bierzo /
  • Herkomst : D.O. Bierzo

  • Regio : Castilla y León

  • Druiven : Mencía

  • Volume : 0.75

  • Rijping : 12 maanden op eiken vaten

  • Foodpairing : Rood vlees, BBQ, wild gerechten,...

James Suckling
93/100
Meer informatie
Bio Nee
Jaargang 2017
Domein-info Bodegas Pittacum werd in 1999 opgericht en maakt sinds 2002 deel uit van de groep Terras Gauda. Pittacum, is gesitueerd in Arganza en maakt deel uit van de DO Bierzo (Castilla y León). Zij produceren er kwaliteitswijnen op basis van de blauwe Mencía-druif. Ze beschikken over 40 ha oude wijnstokken, aangeplant “en vaso” (en goblet), met een leeftijd tussen 50 en 110 jaar oud liggen verspreid over een 200-tal perceeltjes die zich bevinden op de hellingen van de bergachtige gordel rond de Bierzo-regio. Het klimaat wordt bepaald door het milde, eerder gematigd en vochtig klimaat van Gallicië en het droge klimaat van Castilla y León. De lage hoogtes voorkomen late vorst waardoor het klimaat mild genoeg is voor vroege oogst.De ondergrond bestaat uit kwartsiet en krijt.
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Val De La Osa 2017 - Pittacum

Gratis* levering vanaf €150,- in BE en NL

Veilig online betalen

Snelle levering

Schijf je in voor onze nieuwsbrief

Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...

Leeftijd controle
Om af te rekenen moet je ouder zijn dan 18.
Ⓒ 2024 Copyright - Het Wijnmagazijn BV