Terres tinto - Josep Masachs 2019

Item number:TT JM19

€ 13,50
Op voorraad
SKU
TT JM19

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van 2 unieke 'Ull de Llbre' oftewel Tempranillo genoemde percelen gelegen in Alt Penedès. 
Beide wijngaarden liggen op een lichte helling waardoor een perfecte ventilatie mogelijk is. De klei-kalkhoudende bodems bevorderen de fenolische rijping van de druiven en de suikeraccumulatie. De opbrengsten zijn laag, wat resulteert in druiven met een grote intensiteit en concentratie. De druiven worden met de hand geplukt en ontsteeld voor de fermentatie met autochtone gisten.
De druiven van één gedeelte van de percelen rust in roestvrijstalen tanks. Voor de andere gebruiken we een zeer korte rijpingsperiode in Franse eikenhouten vaten om meer gekruide en geroosterde accenten te verkrijgen.
Een wijn met een identiteit, maar vooral gemaakt om van te genieten door een grote verscheidenheid aan smaakpapillen. Met een mediterraan karakter, vol gerijpt rood en zwart fruit, met bloemige tonen.
Aangenaam in de mond met fijnkorrelige tannines, hoge zuurgraad die de frisheid verbetert.

Jaarlijkse productie van slechts 5.000 flessen. 

 

 

  • Producent : Josep Masachs
  • Biologisch : Ja
  • Type/Categorie: Wijnen / Rode Wijn / Spanje / Catalunya /
  • Herkomst : Spanje

  • Regio : Penedes DO

  • Druiven : 100% Tempranillo

  • Volume : 75cl

  • Rijping : Deels rijping in inox cuves, deels in eiken vaten

  • Foodpairing : Aanbevolen bij rood vlees, fazant en eend. Ideaal ook bij tonijn of gegrilde zalm.

  • Bekroningen : De wijnen halen diverse topscores in vakliteratuur

Meer informatie
Bio Ja
Jaargang 2019
Domein-info Gevestigd in Torrelles de Foix (Barcelona), ligt domein Josep Masachs. Het domein is dè specialist bij uitstek voor kwaliteitsvolle natuurwijnen die kunnen verouderen. Men maakte succesvolle Cava's maar sinds 1985 maakt men ook stille wijnen op basis van de gekende Cava-druiven. Tegenwoordig is het domein in handen van de vierde generatie onder het toeziend oog van Joan Masachs en geleid door Alex Ruíz Masachs. Met trefwoorden als: hardwerkend, nieuwsgierig en creatief met uitgebreide ervaring in oenologie en wereldwijde verkoop - zijn familiewaarden opnieuw geïnterpreteerd om ze door te geven via milieuvriendelijkere producten. Het is hun missie om wijnen te creëren met oog voor detail in smaak op een zo ecologisch-vriendelijke manier.
Bekroningen De wijnen halen diverse topscores in vakliteratuur
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Terres tinto - Josep Masachs 2019

Gratis* levering vanaf €100,- in BE en NL

Veilig online betalen

Snelle levering

Schijf je in voor onze nieuwsbrief

Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...

Ⓒ 2022 Copyright - Het Wijnmagazijn BV