MOFO Roble 'The Wild Child' 2018


€ 9,95

De druiven voor deze cuvée worden met de hand geplukt en zijn afkomstig van 25- tot 40-jarige wijnstokken van uitsluitend Tinta de Toro (Tempranillo).
De wijn na de maceratie en fermentatie in eiken houten vaten gedurende 8 maanden. 80% rijpt in Franse vaten en 20% in Amerikaanse vaten.
Heerlijke aroma's van veel rijp rood en zwart fruit. Mooie kruidigheid en aanwezige tannines. Sappige aroma's van zoethout en een beetje balsamico.
Zeer leuke ontdekking!

Availability: In voorraad

Download Technische fiche in PDF Download Technische fiche in PDF OF
  • Producent: David Puertas, MOFO
  • Jaargang: 2018
  • Biologisch: Nee
  • Type/Categorie: Wijnen / Rode Wijn / Spanje / Castilla y Leon
  • Herkomst: Spanje

  • Regio: Toro

  • Druiven: Tinta de Toro (Tempranillo)

  • Volume: 75cl

  • Rijping: 8 maanden rijping in eiken vaten waarvan 80% Franse en 20% Amerikaanse vaten

  • Foodpairing: Heerlijk bij tapas, grillades, gegilde vis, rood vlees,...

Domeininfo

De MOFO-wijnen zijn de eerste creaties van David Puertas: een jonge en gedreven Spaans-Belgische wijnmaker die graag wijnen produceert met een twist. Met namen als 'MOFO - The Free Soul', 'MOFO - The Wild Child' en 'MOFO - The Damn Master' wordt meteen de nadruk op het rebelse karakter van de MOFO's gelegd. Ondanks dat ze zijn ontstaan in twee traditionele wijnregio's (Toro en Rueda), bieden de MOFO's eigenzinnige wijnen met karakter. Het respect voor de regio's en de klassieke variëteiten blijft hierbij wel behouden. Het resultaat zijn kwalitatieve en vernieuwende wijnen met traditionele roots, toegankelijk voor iedereen. Bovendien zijn de wijnen gecertificeerd vegan zodat iedereen van deze toppers kan genieten.

Multimedia

/

Gratis* levering vanaf €100,-

Veilig online betalen

% Puntensparen

Snelle levering