Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Tenuta di Valgiano Rosso 2017
Item number:TDVR17
€ 84,99
33 Op voorraad
SKU
TDVR17
Het ontkurken van een fles Tenuta di Valgiano is een unieke ervaring. De oogst is er handmatig, de druiven worden er zorgvuldig geselecteerd op drie verschillende tafels en door de zwaartekracht naar de houten vaten gebracht. Het persen gebeurt net als vroeger, met de voeten en de most fermenteert dan spontaan. Nadien volgt een rijping gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten en nadien nog eens 12 maanden in verglaasd beton en tenslotte 9 maanden op fles. De Rosso van Tenuta Valgiano is een ontdekking die op een verbazingwekkende manier in het glas evolueert. Noblesse oblige! Gewoonweg genieten oftewel omver geblazen worden!
SCORE: Velen malen op rij wint deze topcuvée maar liefst 3 Bicchieri, in de Italiaanse wijnbijbel: Gambero Rosso!
- Producent : Tenuta di Valgiano
- Biologisch : Ja
- Type/Categorie: Wijnen / Rode Wijn / Italië / Toscane / Tenuta di Valgiano /
Herkomst : Italië
Regio : Toscane, Colline Lucchesi DOC
Druiven : 65% Sangiovese, 20% Syrah en 15% Merlot
Volume : 75cl
Rijping : 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, nadien nog eens 12 maanden in verglaasd beton en tenslotte 9 maanden op fles.
Foodpairing : Noblesse oblige!
Bekroningen : Gambero Rosso: Tre Bicchieri (voor het 14de jaar op rij), Vinous 95/100,
Bekijk hier een video over een proeverij van jaargang 2015 door Piero Sini:
| Bio | Ja |
|---|---|
| Jaargang | 2017 |
| Domein-info | Tenuta di Valgiano is sinds 1993 het gekende topdomein van eigenaar Moreno Petrini & Laura Di Collobiano, gevestigd in de heuvels rond het pittoreske stadje Lucca. Dit stukje Toscane, met als appelatie DOC Colline Lucchesi, is bijlange zo druk niet als Chianti, Montalcino en Montepulciano. De biodynamische cultuur is voor hen geen marketingtruc maar wel een evidentie in hun zoektocht naar een harmonieus evenwicht tussen mens, dier en natuur. Naast de wijn zijn er de olijfbomen, de bijen en de kippen. Ze waren de allereerste in Italië die de biodynamische methode toepaste. De technieken die in de kelder worden gebruikt, zijn traditioneel, met minimale technologische ingrepen. Het assortiment van Tenuta di Valgiano omvat slechts een paar labels, maar allemaal van het hoogste niveau. |
| Bekroningen | Gambero Rosso: Tre Bicchieri (voor het 14de jaar op rij), Vinous 95/100, |
Schrijf uw eigen review
Gratis* levering vanaf €150,- in BE en NL
Veilig online betalen
Snelle levering
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende wijnen van dit wijndomein
