Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Item number:PDB BDM17
Pian delle Vigne, het Estate van de familie Antinori in Montalcino. Uiteraard maakt het huis hier enkele schitterende Brunello's via hun 60 hectaren aan wijngaarden.
Fantastische neus met zoveel geuren. De wijn bestaat uit 100% Sangiovese, waarvan een aantal stokken meer dan 100 jaar oud zijn.
Brunello - Pian delle Vigne is een buitengewone expressie met veel finesse.
De wijn rijpt 2 jaren in eiken vaten van 30 tot 80 hectoliter. Nadien nog eens enkele jaren in eigen fles.
In de neus complexe aroma's van rijp rood fruit, kersen in het bijzonder, perfect vermengd met lichte bloemige noten. Het boeket wordt gecompleteerd door hints van chocolade, tabak, kruidnagel en aromatische en balsamico-kruiden.
Kan gerust nog gemakkelijk enkele jaren kelderrijping verdragen!
Herkomst : Italië
Regio : Toscane, Brunello di Montalcino
Druiven : 100% Sangiovese
Volume : 75cl
Rijping : 12 maanden op eiken vaten, gevolgd door 12 maanden in eigen fles
Foodpairing : Noblesse oblige, verfijnde keuken, om van te genieten...
Bekroningen : Diverse hoge scores in vakliteratuur
Bekijk hier een korte beschrijving door wijnjournalist Alain Bloeykens:
Bio | Nee |
---|---|
Jaargang | 2017 |
Domein-info | De naam Antinori duikt al in 1385 op in de archieven van de Italiaanse wijnbouw. Vandaag wordt het bedrijf geleid door markies Piero Antinori en zijn drie dochters. Traditie, passie en intuïtie zijn de kernwoorden die de familie gebruikt om hun filosofie te omschrijven. Zij is bekend als een van de grootste producenten van kwaliteitswijn uit de Laars. Toscane en Umbrië, waar de familie sinds mensenheugenis heel wat eigendommen bezit, zijn de bakermat van het Antinori-imperium. Met wijngaarden in de appellaties Chianti Classico, Bolgheri, Montalcino, Orvieto en Montepulciano is ze aanwezig in de roemrijkste wijnregio’s van Italië. In de regio ten zuiden van Firenze bezit Antinori prachtige wijngaarden rond de abdij van Passignano vanwaar de Solaia, Tignanello en Marchese Antinori afkomstig zijn. Ze zijn ook prominent aanwezig in Montepulciano, de andere roemrijke appellatie van Toscane waar ze in de cantina La Braccesca een lekkere Rosso en een klassieke Nobile di Montepulciano produceren. Het hoofdkantoor van Antinori kan je bewonderen in Firenze. In 2007 heeft Piero Antinori voor de vierde maal de Lifetime Achievement Award in ontvangst mogen nemen. Deze wordt toegekend aan de persoon die het meest gedaan heeft ter bevordering van de kwaliteit van wijnen wereldwijd. |
Bekroningen | Diverse hoge scores in vakliteratuur |