Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Maximaal 1 nieuwsbrief per maand.
Nieuwsbrief
Item number:MAMARIVALRIMASS21
Een uitmuntende Valpolicella Ripasso DOC van Massimago onder de titel ‘Marchesa MariaBella’. Een lichte robijnrode kleur met intense tonen van kers en rode vruchten. Een zeer soepele wijn met aroma’s van balsamico, gekonfijt fruit, mint en pruimen. Een wijn die goed in balans is met zachte tannine en een volle body. De druiven zijn van de 3e oogst, daarna rusten zij op stalen tanks. Vervolgens worden deze toegevoegd aan Amarone gedroogde druiven om daarna 12 maanden op Frans eiken te rusten.
Herkomst : Italië
Regio : Veneto
Druiven : Corvina Veroneso 65%, Corvinone 20%, Rondinella 15%
Volume : 0.75
Rijping : 12 maanden op Frans eiken
Foodpairing : Lekker bij diverse pasta's in verse tomatensaus, rood vlees, grillades, wild, diverse rijpe kazen,...
Bio | Ja |
---|---|
Jaargang | 2021 |
Domein-info | Vini Massimago is een gerenommeerd Italiaans wijnhuis gelegen in de Valpolicella-regio in de provincie Verona, Veneto. Het werd in 2003 nieuw leven ingeblazen door Camilla Rossi Chauvenet, die het traditionele landgoed uit de 19e eeuw omvormde tot een modern en duurzaam wijnbedrijf. Het wijnhuis produceert vooral Valpolicella-wijnen, waaronder Amarone della Valpolicella, Ripasso della Valpolicella, en Valpolicella Classico. Massimago staat bekend om zijn toewijding aan biologische wijnbouw en duurzaamheid, met minimale inzet van chemicaliën en een sterke focus op milieubehoud. Naast wijnproductie biedt Massimago wijnproeverijen, rondleidingen, en accommodatie aan bezoekers, wat een complete wijntoerisme-ervaring mogelijk maakt. De wijnen van Massimago worden geprezen om hun kwaliteit, complexiteit, en harmonie, en het wijnhuis heeft verschillende prijzen gewonnen in de wijnwereld. |