Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Item number:LNBBPE22
Deze Langhe Nebbiolo noemt men ook wel een de kleine broer van de Barbaresco. De druivenstokken zijn nog vrij jong waardoor deze nog niet geschikt zijn voor het produceren van Barbaresco-wijnen. Een gedeelte van de wijn, zo'n 30%, rijpt 8 à 9 maanden in eiken vaten. Hierdoor is deze wijn heerlijk zacht en sappig in mond. Verleidelijke aroma's van zwarte bessen en frambozen. Lichte tannines.
Herkomst : Italië
Regio : Piëmonte, Langhe
Druiven : 100% Nebbiolo
Volume : 75cl
Rijping : 8 à 9 maanden op eiken vaten
Foodpairing : Lekker bij wild, rood vlees, gebraden vlees, kazen,...
Bekroningen : Diverse hoge scores
Bekijk hier een introductie-video over de wijnmaker: Giorgio Pelissero
Bio | Nee |
---|---|
Jaargang | 2022 |
Domein-info | 'Coltivare sogni, vendemmiare passioni’ oftewel het cultiveren van dromen, het oogsten van passies. Dat is de slogan van Azienda Agricola Pelissero in Treisa, het hart van het Barbaresco gebied. Giovanni Pelissero startte met dit familiebedrijf en in 1960 bottelde diens zoon Luigi de eerste fles. Tegenwoordig runt de in oenologie afgestudeerde zoon Giorgio het inmiddels 38 hectare grote wijnbedrijf. Niet ver van Alba liggen de hectaren verspreid over de buurten Treiso, Nevie, Barbaresco en Neviglie. Met de verworven kennis en kunde van Giorgio werden veranderingen doorgevoerd in het bedrijf. Giorgio staat gekend als een zeer charmante wijnmaker. Hij wordt gerekend tot de top van de wijnproducenten in de streek. De wijnen van Pelissero staan wereldwijd op kaart van de gastronomische top-restaurants! |
Bekroningen | Diverse hoge scores |