Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Schrijf je in en geniet als eerste van exclusieve wijnen, acties, events en inspiratie.
Nieuwsbrief
Item number:VNT ND20
Deze wijn vindt zijn oorsprong in een warm en droog klimaat dat de wijngaarden gezond houdt en het risico op rot en meeldauw minimaliseert. De constante wind uit Afrika zorgt voor natuurlijke ventilatie en stabiele temperaturen, terwijl het nabijgelegen Arancio-meer de wijnstokken zelfs in droge periodes voorziet van water en voedingsstoffen. Dit unieke samenspel van natuur en terroir geeft de druiven hun frisse, fruitige karakter en mooie zuurgraad. Na de oogst drogen de druiven op natuurlijke wijze in de Siciliaanse zon en wind, waarna ze worden geperst en vergisten met de schillen. Een lange maceratie en een rijping van 7 tot 8 maanden op barriques geven de wijn extra diepte en structuur. Het resultaat is een diepe robijnrode wijn met intense aroma’s van rood fruit en rijpe bramen, aangevuld met kruidige tonen, roze peperkorrels en een vleugje leer. Warm, krachtig en aangenaam lang, met perfect uitgebalanceerde tannines, subtiele restsuikers en een frisse afdronk die elke slok bijzonder maakt.
Herkomst : Italië
Regio : Sicilië
Druiven : Nero d'Avola, Nerello Mascalese
Volume : 75cl
Rijping : 8 maanden om eikenhouten vaten
Foodpairing : Multi-inzetbare wijn, pasta's, rijpe kazen, pizza,...
Bekijk hier een filmpje over de Farnese Group, de producent achter Vanita:
Website producent: http://www.farnesevini.it/
| Bio | Ja |
|---|---|
| Jaargang | 2020 |
| Domein-info | De Farnese Group is een jong bedrijf dat er alles aan doet om de beste wijnen uit Puglia en Abruzzo op de markt te brengen. Met het huis Vanita maakt men wijnen in Puglia, Sicilie en de Abruzzen. Niet toevallig dat ze zijn uitgeroepen tot 'BEST ITALIAN WINE PRODUCER 2017'. |
