Tomatensaus - Can Moragues

Deze ‘sofrito’ wordt gemaakt van tomaten en basilicum van Can Moragues met ui, wortel en groene paprika. Een uniek recept van hun bodem naar het bord gebracht uit een goede keuken. Veel mogelijkheden zoals pasta, paella, stoofpotten, empanadas, kip, … 340 gram Can Moragues, gevestigd in Girona, is een sociaal-milieubewuste producent van biologische confituren en sauzen, die handgemaakt zijn van lokale variëteiten. Naast de hoogstaande kwaliteit die Can Moragues levert, stellen ze als sociaal bedrijf mensen te werk die in armoede leven of gevaar lopen voor sociale uitsluiting. Door de mooie etiketten (met Nederlands beschrijving), overheerlijke smaak en handig formaat zijn ze ideaal om geschenkmanden aan te vullen.