Vermut Forget me not - Clos Figueras


€ 19,99

Het gekende wijndomein Clos Figueras brengt ook een eigen Vermut op de markt.
Vermut Forget Me Not is een ambachtelijke vermouth gemaakt van een strenge selectie van de beste rode wijnen van Montsant doordrenkt met aromaten uit de omliggende bergen.
Zijn oorsprong ligt in twee rode wijnen gemaakt met de druiven Cariñena en Garnacha.
Vervolgens worden aromaten toegevoegd. Deze infusie duurt twee maanden.
Daarna wordt het verrijkt met alcohol totdat het 16% alcohol bevat.
De Vermut rijpt gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten vaten van 500 liter.

Probeer zeker eens met een tonic of met bubbels. Heerlijke en verrassende aperitief!

Availability: In voorraad

Download Technische fiche in PDF Download Technische fiche in PDF OF
  • Bekroningen: TOP 10 beste wijndomeinen in Spanje!
  • Producent: Clos Figueras
  • Jaargang: -
  • Biologisch: Nee
  • Type/Categorie: Sterke dranken / Andere / Catalunya
  • Herkomst: Spanje

  • Regio: Montsant

  • Druiven: Cariñena en Garnacha

  • Volume: 75cl

  • Rijping: De Vermut rijpt gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten vaten van 500 liter.

  • Foodpairing: Heerlijk als aperitief met een tonic of bubbels

Domeininfo

Clos Figueras is gelegen in het stadje Gratallops, het hart van de regio Priorat, in de Spaanse provincie Tarragona. Het domein werd in 1997 aangekocht door de beroemde Christopher Cannan en zijn vrouw Charlotte mede geïnspireerd door de beroemde Rene Barbier (Clos Mogador). Vandaag de dag wordt Christopher geadviseerd door Alain Graillot (beroemd uit de Rhône Vallei) wat resulteert in wijnen met finesse en elegantie. Het bergachtige Priorat heeft een eigen microklimaat. De zomers zijn er lang en warm. In de winter kan de temperatuur dalen tot de nul graden. Het domein heeft een 300 jaar oude ondergrondse kelder die de perfecte omstandigheden creëert voor de rijping van de wijnen.

Multimedia

Bekijk hier een video over dit topdomein in de Priorat: 

Gratis* levering vanaf €100,-

Veilig online betalen

% Puntensparen

Snelle levering