Saint-Véran 'Sur La Carrière'-Domaine De La Croix Senaillet 2021

Item number:slcarrder21

Geef als eerste een beoordeling

Special Price € 19,99 Regular Price € 27,99

19 Op voorraad

SKU

slcarrder21

Een verfijnde witte wijn uit de Bourgogne, Frankrijk. Deze wijn komt uit de appellatie Saint-Véran, gelegen in het hart van de Mâconnais. De wijn wordt gemaakt van de Chardonnay-druif, die de typische rijkdom en complexiteit van de regio weerspiegelt. De 'Sur La Carrière'-wijngaard is beroemd om zijn kalkrijke bodem, die de wijn een minerale frisheid en subtiele zuren geeft.

Met een geur van rijp fruit, zoals perzik en appel, gecombineerd met lichte tonen van bloemen en kruiden, biedt deze wijn een mooie balans tussen frisheid en diepgang. De houtlagering is subtiel aanwezig, wat de wijn een romige textuur en een verfijnde afdronk geeft.

Download Technische fiche in PDF

Producent : Domaine De La Croix Senaillet
Biologisch : Nee
Type/Categorie: Wijnen / Wijnhuizen / DESTOCKAGE / Witte wijn / Frankrijk / Frankrijk / Domaine de la Croix Senaillet / Bourgogne /

Herkomst : Frankrijk
Regio : Bourgogne
Druiven : 100% Chardonnay
Volume : 0.75l
Rijping : rijping op eiken vaten
Foodpairing : Lekker als aperitief, zalm, escargots, langoustines, gevogelte, vis en schaaldieren,...

Media-Video

Meer informatie

Meer informatie
Bio	Ja
Jaargang	2021
Domein-info	Het verhaal van Domaine de la Croix Senaillet start in 1969 toen Maurice en Claudia Martin het wijnhuis oprichtten. Sinds de jaren negentig zijn hun twee zonen Richard en Stéphane de stuwende krachten. Ze bezitten 25 hectare wijngaarden die als een mozaïek van maar liefst 60 percelen over de Bourgogne zijn verdeeld, dit lappendeken strekt zich dan ook nog eens over verschillende appellaties uit, waaronder Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran en Mâcon Davayé. Sinds jaargang 2010 werkt dit huis uitsluitend biologisch. In de organische wijnbouw is het preventieve werk van cruciaal belang. Hierbij is er aandacht voor het versterken van de natuurlijke weerstand van de ranken, het gebruik van streekeigen middelen en het onder controle houden van de rendementen. Deze manier van werken zorgt ervoor dat hun wijnen jaar na jaar een mooiere expressie worden van hun terroir en hun appellatie. De wijnen van Domaine de la Croix Senaillet kom je vaak tegen in gastronomische toprestaurants!

Reviews

Schrijf uw eigen review

Gratis* levering vanaf €150,- in BE en NL

Veilig online betalen

Snelle levering