Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Item number:VH RC
Herkomst : Spanje
Regio : La Rioja
Druiven : 90% Tempranillo, 10% Graciano
Volume : 75cl
Rijping : 12 maanden rijping op Amerikaanse eiken vaten gevolgd door 6 maanden in eigen fles
Foodpairing : Aanbevolen bij vleesgerechten, eend, varkensvlees, lamsgerechten, tapas, manchego kaas,...
Bekijk hier een video over ecologisch topdomein in de Rioja:
Bio | Ja |
---|---|
Jaargang | 2020 |
Domein-info | Vina Ijalba is het levenswerk van Dionisio Ruiz Ijalba. Van 1975 tot 1991 produceerde hij voornamelijk druiven voor andere producenten tot hij in 1991 het domein Vina Ijalba lanceerde. De dag van vandaag is Vina Ijalba in handen van de derde generatie. Nog steeds is het een echt familiebedrijf die wijnen produceert volgens de biologische methode met enorm veel respect voor de natuur. Zij waren trouwens het allereerste biologische wijndomein van de streek. Het domein omvat ondertussen 90 hectare aan ecologische wijngaarden. |