Fundacio - Lafage 2016


€ 19,99

Deze nieuwe wijn van Domaine Lafage is opnieuw een schot in de roos!
Fundacio brengt verschillende terroirs uit de Vallée de l’Agly van onder andere mergel, zandsteen, grijze schilfersteen en zwarte mergel. De stokken zijn zo’n 40 jaar oud.
Deze percelen zijn doorgaans de laatste die het wijnhuis oogst.
De wijn rijpt vervolgens 20 maanden in eiken vaten die al 1 keer gebruikt zijn.
Donkere, robijnrode kleur in het glas met aroma's van kruiden en donker fruit zoals bramen en kersen.
De smaak is rijk, rond en zacht met toetsen van peper, zwart fruit en een beetje drop.
De finale is lang en complex.

Bekroond met 96 punten door Jeb Dunnuck

Availability: In voorraad

Download Technische fiche in PDF Download Technische fiche in PDF OF
  • Bekroningen: 96/100 Jeb Dunnuck
  • Producent: Domaine Lafage
  • Jaargang: 2016
  • Biologisch: Nee
  • Type/Categorie: Wijnen / Rode Wijn / Frankrijk / Languedoc-Roussillon
  • Herkomst: Frankrijk, Roussillon

  • Regio: Côtes du Roussillon Villages

  • Druiven: 70% Syrah, 30% Grenache noir

  • Volume: 75cl

  • Rijping: 20 maanden rijping op eiken vaten

  • Foodpairing: Lekker bij rood vlees, wild, tournedos rossini, gegrilde eendenborst en droge kazen uit de Pyreneeën

Domeininfo

Domaine Lafage is gevestigd tussen Perpignan en de Middellanse Zee. Omringd door het maritieme terroir en de Pyreneeën. Na zes generaties wijnmakers wordt het domein nu gerund door het gedreven wijnmakers echtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage.

Multimedia

Bezoek hier de website van de producent: https://www.domaine-lafage.com/

Gratis* levering vanaf €100,-

Veilig online betalen

% Puntensparen

Snelle levering