Dolcetto d'Alba 'Augenta' - Pelissero 2016


€ 15,99

De druiven voor deze Dolcetto d'Alba zijn afkomstig van het dorpje Augenta.
Augenta is afgeleid van het latijnse woord "augere" (verhogen). De wijngaarden liggen hier op een hoogte van 420m.
Na de manuele pluk rijpt de wijn gedurende 6 tot 7 maanden in foeders van 5000 liter.
Deze subtiele houtlagering zorgt voor net dat tikkeltje meer elegantie en verfijning in je glas.
Mooie fruitige aanzet, mals en sappig in de mond gevolgd door een fijne, ronde afdronk.

Availability: In voorraad

OF
  • Bekroningen: Diverse hoge scores
  • Producent: Pelissero
  • Jaargang: 2016
  • Biologisch: Nee
  • Type/Categorie: Wijnen / Rode Wijn / Italië / Piëmonte
  • Herkomst: Italië

  • Regio: Piëmonte, Alba

  • Druiven: 100% Dolcetto

  • Volume: 75cl

  • Rijping: 6 tot 7 maanden rijping in foeders, nadien nog 2 maanden in eigen fles

  • Foodpairing: Lekker bij tapas, eend, klein wild,...

Domeininfo

'Coltivare sogni, vendemmiare passioni’ oftewel het cultiveren van dromen, het oogsten van passies. Dat is de slogan van Azienda Agricola Pelissero in Treisa, het hart van het Barbaresco gebied. Giovanni Pelissero startte met dit familiebedrijf en in 1960 bottelde diens zoon Luigi de eerste fles. Tegenwoordig runt de in oenologie afgestudeerde zoon Giorgio het inmiddels 38 hectare grote wijnbedrijf. Niet ver van Alba liggen de hectaren verspreid over de buurten Treiso, Nevie, Barbaresco en Neviglie. Met de verworven kennis en kunde van Giorgio werden veranderingen doorgevoerd in het bedrijf. Giorgio staat gekend als een zeer charmante wijnmaker. Hij wordt gerekend tot de top van de wijnproducenten in de streek. De wijnen van Pelissero staan wereldwijd op kaart van de gastronomische top-restaurants!

Multimedia

Bekijk hier een introductie-video over de wijnmaker: Giorgio Pelissero

Gratis* levering vanaf €100,-

Veilig online betalen

% Puntensparen

Snelle levering