Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Olio Extra Vergine 50cl (Sting) - Tenuta il Palagio
Item number:OLIO TIPAL50
Special Price
€ 20,00
Regular Price
€ 24,99
4 Op voorraad
SKU
OLIO TIPAL50
Naast wijnen maakt het domein Tenuta Il Palagio van Sting en zijn vrouw Trudie Styler ook olijfolie en andere biologische producten. De olijfolie is biologisch gecertificeerd. Blend van diverse olijvensoorten luisterend naar de namen frantoio, leccino, pendolino, maurino, coratina en leccio del corno. Het is een olie met een fijne textuur en een zachte nasmaak. De olie heeft een zuurgraad van slechts 0.2% in plaats van de gebruikelijke 0.5 tot 0.99%. Wat meteen opvalt aan deze olijfolie zijn de zeer intense en kruidige aroma's in de neus. Deze Extra Vierge is zeer intens en ongelooflijk lekker van smaak. Gewoon met een stukje brood is dit al gewoonweg genieten. Maar zeker ook aanbevolen in de keuken bij diverse salades of op pure visgerechten.
50cl
THT: Mei 2024
- Producent : Tenuta Il Palagio (Sting)
- Biologisch : Ja
- Type/Categorie: Delicatessen / Italië / Tenuta del Palagio /
Herkomst : Italië
Regio : Toscane, Chianti
Druiven : frantoio, leccino, pendolino, maurino, coratina en leccio del corno
Volume : 50cl
Rijping :
Foodpairing : Italiaanse keuken, aperitief met brood, tomaat-mozarella, diverse salades, pure visgerechten,...
Website producent: http://www.palagioproducts.com/
| Bio | Ja |
|---|---|
| Domein-info | Meer dan 10 jaar geleden kochten Gordon Sumner, alias Sting, en zijn echtgenote Trudie Styler een prachtig domein met daarop een 16de eeuwse Toscaans ‘palazzo’ in de pittoreske omgeving van Figline Valdarno tussen Firenze en Arezzo. Il Palagio werd niet alleen hun vakantieverblijf met een opnamestudio maar tevens een boerderij waar naast druiven en olijven verschillende gewassen worden geteeld op een ecologisch verantwoorde en duurzame manier. Het landbouwbedrijf strekt zich uit over 350 hectare. Wijnstokken nemen 28 hectare in beslag. Naast de lokale Sangiovese-, Colorino- en Cannaiolodruiven werden ook de meer internationale Merlot en Cabernet Sauvignon aangeplant. Op het domein wordt olijfolie gebotteld die afkomstig is van 23 hectare olijfgaarden. 1.5 hectare aan groenten voorzien in hun dagelijkse behoefte aan vitaminen terwijl abrikozen, perziken en pruimen ter plaatse worden verwerkt tot artisanale confituur. Behoudens het geblaat van de schapen, het geknor van de varkens en het gekakel van de kippen toeven Trudie en Sting hier in alle rust in hun aards paradijs. Il Palagio is een op en top ecologische bedrijf waar respect voor mens en natuur het absolute hoofdmotief is. |
Schrijf uw eigen review
Gratis* levering vanaf €150,- in BE en NL
Veilig online betalen
Snelle levering
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende wijnen van dit wijndomein
