Châteauneuf-du-Pape rouge - Domaine de la Presidente 2015
Domeininfo
Chateauneuf-du-Pape is een gemeente in de Vaucluse. De naam betekent zoveel als "het nieuwe kasteel van de paus" en gaat terug tot de periode van de Babylonische ballingschap der pausen, toen de paus in Avignon verbleef.
De wijngaarden van het familiebedrijf Domaine de la Presidente zijn gelegen in het dorpje van Saint Cécile.
Het domein heeft 150 hectare wijngaarden, gelegen op de typische kalksteen bodems van de regio. Men profiteert hier van het mediterrane klimaat: de zon en soms wind (de Mistral). De druiven worden nog manueel geplukt (verplicht voor Chateauneuf-du-Pape wijnen).