Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Item number:BRUN RISERVA PD GIARDINO 16
Brunello di Montalcino is een gekend en populair wijngebied in hartje Toscane.
De wijngaarden voor deze wijn liggen in S. Angelo in Colle, Montalcino. 2016 is een absoluut topwijnjaar in Italië: een regenachtige lente, warme zomer zorgde ervoor dat de druiven traag maar zeer goed rijpten.
Spontante fermentatie en een malolactische gisting in eiken vaten zorgen voor de stijl van het huis. De wijn rijpt gedurende 36 maanden in Franse barriques gevolgd door nog eens 6 maanden in eigen fles.
In de mond dadelijk een fantastische aanzet. Pittig maar toch ook fijne accenten van rijp rood fruit.
Zeer gestructureerd, warm en zijdezacht. Fluwelig en toch heel vol met een lange afdronk.
Topwijn van een topwijnjaar!
Herkomst : Italië
Regio : Toscane, Brunello di Montalcino DOCG
Druiven : 100% Sangiovese
Volume : 75cl
Rijping : 36 maanden rijping in Franse eiken vaten gevolgd 8 maanden in fles
Foodpairing : Grote gerechten uit de traditionele Italiaanse keuken. Stevige bereidingen van rood vlees, wild en lam.
Bekroningen : Diverse hoge scores in vakliteratuur
Bio | Nee |
---|---|
Jaargang | 2016 |
Domein-info | Podere Giardino is gevestigd aan Zuidelijke kant van het gebied Brunello, vlakbij de weg van Montalcino naar S. Angelo Scalo. In 2003 werden de allereerste druivenstokken gepland rond het vernieuwde huis, dat eerder werd gebruikt voor toerisme. De dag van vandaag produceert Podere Giardino 2.000 flessen Brunello (waarvan 600 Riserva, in uitzonderlijke jaren). Een beperkte oplage maar wel van een sublieme kwaliteit! |
Bekroningen | Diverse hoge scores in vakliteratuur |