Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Amarone della Valpolicella - Bonfanti Vini 2013 MAGNUM
Item number:ADVR B13 MAGNUM
€ 95,00
Niet op voorraad
SKU
ADVR B13 MAGNUM
Voor de Amarone della Valpolicella worden enkel de allerbeste druiven manueel geoogst in September. Nadien worden de druiven gedurende 3 maanden "te droge" gelegd. Hierdoor stijgt het suiker-, smaak- en tanninegehalte in de druif. Na de alcoholische fermentatie rijpt de wijn gedurende 3 jaren in barriques, gevolgd door 8 maanden in eigen fles. Heerlijke aroma's van rijp rood fruit en ook wat pittigheid. Op de achtergrond mooie aroma's van vanille en zoethout. Mooie warm en robuust met een fijne lange afdronk. Kan gerust nog enkele jaren kelderrijping verdragen.
Deze Magnumfles (1,5 Liter) zit verpakt in een houten kist.
Deze bottleshot is niet actueel.
- Producent : Bonfanti Vini
- Biologisch : Nee
- Type/Categorie: Wijnen / Rode Wijn / Italië / Veneto / Bonfanti Vini /
Herkomst : Italië
Regio : Veneto, Valpolicella
Druiven : Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Volume : 150cl
Rijping : 48 maanden in eiken vaten en 8 maanden in eigen fles
Foodpairing : Lekker bij diverse pasta's in verse tomatensaus, rood vlees, grillades, wild, diverse rijpe kazen,...
Bekroningen : Diverse hoge scores in vakliteratuur
Website van producent: https://www.bonfantivini.com
| Bio | Nee |
|---|---|
| Jaargang | 2013 |
| Domein-info | Bonfanti Vini is een klein familiedomein van zo'n 5 hectare in Località Quinzan, in het Valpolicella-gebied. Eigenaar Sergio Bonfanti is hier begin van deze eeuw aan een geweldige passie begonnen. Hoewel hij niet uit een wijnbouwfamilie kwam, investeerde de ingenieur zelfverzekerd in een nieuw bedrijf dat inmiddels hoge ogen en prijzen scoort met hun moderne twist op Valpolicella wijnen, waaronder de absolute koning onder de wijnen: De Amarone. |
| Bekroningen | Diverse hoge scores in vakliteratuur |
Schrijf uw eigen review
Gratis* levering vanaf €150,- in BE en NL
Veilig online betalen
Snelle levering
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende wijnen van dit wijndomein
