Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...
Nieuwsbrief
Item number:CPBR Rose
De Champagnes van huis Palmer zijn pure elegantie!
Deze Rosé Solera heeft heerlijke aroma's van rood en zwart fruit maar ook delicate aroma's van vanille en kaneel. Voor deze Rosé voegt men zo'n 35% reserve-wijn maar ook 8% rode wijn toe via het Solera-systeem. (zie video)
Een unieke wijze van productie waar het huis Champagne Palmer & Co al diverse hoge onderscheidingen heeft voor morgen ontvangen.
Herkomst : Frankrijk
Regio : Champagne, Reims
Druiven : 45% Chardonnay, 40% Pinot noir, 15% Pinot Meunier
Volume : 75cl
Rijping : 3 jaren rijping in eigen fles
Foodpairing : Heerlijk aperitief, bij zeevruchten, feestelijke gelegenheden, fruitdesserten, ...
Bekroningen : Tal van bekroningen waaronder: International Wine & Spirits Competition : Silver 2018
Bekijk hier een prachtig filmpje over de productie van deze rosé Champagne:
Bio | Nee |
---|---|
Domein-info | Palmer & Co. is het wereldberoemde merk van de Société Coopérative de Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne en werd opgericht in Avize in 1947. Een samenwerking van zeven eigenaars-wijnbouwers van premiers en grands crus in de Côte de Blancs en la Montagne de Reims. Het bedrijf verhuisde in 1959 naar het centrum van Reims. Dankzij een zeer uitgebreid netwerk van samenwerkende wijnbouwers beschikt Palmer & Co. over een ruim aanbod aan kwaliteitsdruiven van een vijftigtal cruwijngaarden. Het gros van de druiven komt uit Montagne de Reims, Sézanne (chardonnay), Verzenay en Mailly (pinot noir). In totaal maar liefst 415 hectares aan wijngaarden, waarvan meer dan de helft geklasseerd als Premiers en Grands Cru's. Globaal gebruikt Palmer & Co. gemiddeld 40% chardonnay, 50% pinot noir en slechts 10% pinot meunier als basis voor alle wijnen. De Champagnes van Palmer & Co staan wereldwijd op de kaart van de gastronomische top-restaurants! |
Bekroningen | Tal van bekroningen waaronder: International Wine & Spirits Competition : Silver 2018 |