Schijf je in voor onze nieuwsbrief
Schrijf je in en geniet als eerste van exclusieve wijnen, acties, events en inspiratie.
Nieuwsbrief
Champagne Palmer Collection Vintage 1979
Item number:CHMPPALCOLVI1979
€ 250,00
1 Op voorraad
SKU
CHMPPALCOLVI1979
Het jaar 1979 werd gekenmerkt door een koude, vochtige winter, gevolgd door een warme en zonnige zomer. De oogst in oktober leverde druiven op met een uitzonderlijke rijpheid. De prachtige natuurlijke zuurgraad schonk deze jaargang een buitengewoon rijpingspotentieel. De Chardonnays van de Montagne de Reims behoren tot de mooiste ooit geoogst. Deze kostbare flessen worden “sur pointe” bewaard in het kalkrijke hart van onze kelders, waar ze zich in alle rust kunnen ontwikkelen. De zeer lange rijping van deze uitzonderlijke wijnen verleent hen een zeldzame complexiteit en volheid, terwijl hun opmerkelijke frisheid volledig behouden blijft.
Zeer zeldzaam!!
- Producent : Palmer & Co
- Biologisch : Nee
- Type/Categorie: Bubbels / Frankrijk / Champagne Palmer /
Herkomst : Frankrijk
Regio : Champagne, Reims
Druiven : 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Volume : 75cl
Rijping : 40 jaren rijping in eigen fles
Foodpairing : Heerlijk aperitief, bij zeevruchten, feestelijke gelegenheden,...
Bekijk hier een prachtig filmpje over dit topdomein:
| Bio | Nee |
|---|---|
| Jaargang | 1979 |
| Domein-info | Palmer & Co. is het wereldberoemde merk van de Société Coopérative de Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne en werd opgericht in Avize in 1947. Een samenwerking van zeven eigenaars-wijnbouwers van premiers en grands crus in de Côte de Blancs en la Montagne de Reims. Het bedrijf verhuisde in 1959 naar het centrum van Reims. Dankzij een zeer uitgebreid netwerk van samenwerkende wijnbouwers beschikt Palmer & Co. over een ruim aanbod aan kwaliteitsdruiven van een vijftigtal cruwijngaarden. Het gros van de druiven komt uit Montagne de Reims, Sézanne (chardonnay), Verzenay en Mailly (pinot noir). In totaal maar liefst 415 hectares aan wijngaarden, waarvan meer dan de helft geklasseerd als Premiers en Grands Cru's. Globaal gebruikt Palmer & Co. gemiddeld 40% chardonnay, 50% pinot noir en slechts 10% pinot meunier als basis voor alle wijnen. De Champagnes van Palmer & Co staan wereldwijd op de kaart van de gastronomische top-restaurants! |
Schrijf uw eigen review
Gratis* levering vanaf €150,- in BE en NL
Veilig online betalen
Snelle levering
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende wijnen van dit wijndomein
