Apples & Pearls Brut Optimbulles

Item number:APPE OPT

€ 10,99
Op voorraad
SKU
APPE OPT
Apples & Pearls is een uniek exemplaar uit Borgloon (Limburg). Gemaakt op basis van hoogstam appelen is dit een zeer lekkere aperitief die je op de kaart kan vinden van diverse sterrenzaken: Hof van Cleve, de Karmeliet, Vivendum,... Appelsoorten zoals: boskoop, sterappel en keuleman worden gebruikt voor deze Cuvee. Ook hierbij wordt de méthode traditionelle toegepast. De vereniging Natuurpunt verleende medewerking bij de opstart. Het nieuwe product kreeg toepasselijk de naam Apples & Pearls. oa. Sergio Herman & Nick Bril van serveerden deze originele bubbel uit Borgloon in hun restaurant: The Jane!
  • Producent : Optimbules
  • Biologisch : Nee
  • Type/Categorie: Bubbels / België / Optimbulles /
  • Herkomst : België

  • Regio : Limburg, Haspengouw

  • Druiven : Hoogstamappelen zoals bvb. Boskoop, sterappel en keuleman

  • Volume : 75cl

  • Rijping : Mehtode traditionelle

  • Foodpairing : Heerlijk als aperitief

/
Meer informatie
Bio Nee
Domein-info Guy Geunis, Rik Schreurs en Theo Pasque, 3 vrienden, maken al 22 jaar mousserende wijnen volgens de méthode tradionelle (de tweede gisting vindt net zoals bij Champagne plaats in de fles) De wijn- en appelwijngaarden liggen in Borgloon en beslaan ongeveer 2 hectaren. De wijnen en bubbels staan op de kaart van gastronomische toprestaurants waaronder oa. Le Jardin in Knokke, The Jane in Antwerpen en Bistro Bis te Tongeren. Naast vier variëteiten van klassieke druivensoorten als Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir maakt hij nu ook een mousserende wijn op basis van oude hoogstamappels. De vereniging natuurpunt verleende hun medewerking bij de opstart. 'Apples & Pearls' werd geboren.
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Apples & Pearls Brut Optimbulles

Gratis* levering vanaf €100,- in BE en NL

Veilig online betalen

Snelle levering

Schijf je in voor onze nieuwsbrief

Meld u aan voor exclusieve aanbiedingen...

Ⓒ 2022 Copyright - Het Wijnmagazijn BV